La ciudad de Monterrey ha tomado en los últimos años un protagonismo importante en el escenario gastronómico del país. Al ser la cuna de la “carne asada”, Monterrey siempre se ha distinguido por sus cortes de carne y lo que gira a su alrededofr, sin embargo, recientemente su oferta culinaria ha evolucionado y actualmente existen lugares con propuestas sofisticadas que vale la pena explorar.
Es por eso, que en este artículo te dejamos los que a nuestro parecer, son los mejores restaurantes de Monterrey del momento:
Dirección: Avenida del Roble 660, Valle del Campestre
Para muchos, el mejor restaurante no sólo de Monterrey sino también de todo el norte del país y posiblemente entre los tres mejores de México. Desde 1998 el chef Guillermo González Beristáin ofrece una cocina contemporánea con una exquisita selección de vinos que le ha permitido formar parte de la lista “Latin America 's 50 Best Restaurants” y recientemente una estrella Michelin.
No dejes de probar la tártara de res o el cabrito en salsa de cerveza. El menú de degustación es una gran opción para degustar de diferentes estilos y técnicas.
Dirección: Río Amazonas 225, Del Valle
De los hermanos Rivera Río (Rodrigo, Daniel y Patricio) nace esta propuesta ganadora ya de una estrella Michelin en la cuál se enaltece la cocina norestense con mucha creatividad e intensidad. Esta cocina de corazón regio honra las tradiciones y dignifica muy bien los ingredientes regionales en su menú de degustación con platos como el lechón en mole neoleonés o el cabrito a la ciruela y foie gras. Una experiencia única.
Dirección: Avenida San Jerónimo 1106, Miravalle
Un lugar que se ha vuelto culto entre locales y foráneos. Si te gusta la cocina regia típica y sin pretensiones, este es el lugar adecuado. Aunque el lugar se ha ido sofisticando con el tiempo, las estrellas del menú siguen siendo las mismas de siempre; el Rib Eye a la sal con Tuétano siempre en su punto, el lechón al ataúd o los frijoles con asado de puerco. La calidez de su servicio y el sabor de sus platillos te harán regresar más de una vez.
Dirección: Avenida del Roble 660, Valle del Campestre
Dicen que aquí encuentras la mejor carne de todo Monterrey. El Gaucho es un restaurante típico argentino que ofrece cortes de carne de muy buena calidad, además de ensaladas y otros platillos que acompañan muy bien la parrilla argentina donde sus porciones se destacan por ser de muy buen tamaño. La sucursal de Arboleda es vistosa y muy agradable volviéndolo un lugar ideal para pasar una tarde con familia y amigos.
Dirección: Francisco I. Madero Oriente, Colonia Centro
Nuestra recomendación más sencilla pero probablemente la más memorable. Doña Mary es la jefa del lugar y si te tardas en pedir lo más seguro es que te lleves una muy buena regañada. No importa si pides tus tacos en tortilla de maíz o de harina, los tacos son todos deliciosos en especial los de barbacoa, chicharrón y machaca.
Si quieres conocer más de zonas en Monterrey, no dudes en consultar nuestras secciones dedicadas a colonias como Valle Oriente, San Jerónimo o Contry donde encontrarás imágenes, recomendaciones y propiedades disponibles tanto para venta como para renta.
